劉青雲

　　冬至吃湯圓是我國南方住商不動產的民間食俗 /CFP
　　從昨天開始，爸媽就張羅著買菜剁餡和麵包餃子，今天一早，既像元寶又像耳朵的7只餃子、一整合負債碗熱乎乎的餃湯下肚，頓時微微出汗，真不覺得降溫的上海有多麼冷。
　　冬至，是二十四節氣中最早被測定出的節氣之一，又稱歲首，是傳統節日中最典型的歲時節日。民間的食俗是北方吃餃子餛飩，南方吃湯圓，寓意都差不多，討個“混沌初開、和氣團圓”的口彩而已。民俗中則有祭天、數九的傳統。在中國曆史上，冬至日是帝王系統傢俱祭天頒歷之日，北京天壇就是每年冬至皇帝祭天的祭壇。
　　在漢武帝頒佈太初歷之前，一直是以商務中心冬至月為正月。《後漢書·禮儀志》記載：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。 ”南宋孟元老《東京夢華錄》冬至條目中記載：“十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。”據史料記載，中國古代的假日制度自漢朝至隋朝，官員每五日放假一日，謂“休沐”，意即休息和沐浴。唐、宋時期實行“旬假”制度，即一旬（十天）休息一日。一年三十六旬，可休三十六天。除這些常規假日外，據《文昌雜錄》記載，元日（春節）、寒食、冬至各放假七日，類似今天的黃金周。至清代，冬至仍與端午、中秋並稱三節。難得的是，今年冬至恰值周日，我們可以享受下古人的假日福利，好好過一個冬至節。
　　現在過冬至，人們msata能想到的除了吃可能就剩去陵園祭掃帶來的交通堵塞了。實際上，古時的冬至節並不是掃墓而是祭天祭祖。冬至祭祖清明掃墓這一傳統實際上是通過冬至天壇祭天祠堂祭祖來祈福；而清明掃墓則是孝親憶舊來感恩長輩的養育。祭天是展望，祭掃是回望。從新生的祈願到逝者的懷念這一完整生命表達，賦予了每個節日不同的寓意。但我們現在清明、中元、冬至都成了一種流於程式化掃墓的節日，這是當下我們在傳統繼承上的失敗。
　　冬至節好玩的風俗也有很多，數九消寒圖便是文人雅士所愛的一種填畫游戲。舊時，文人雅士會在冬至日張貼一幅繪有九九八十一瓣梅花的素梅消寒圖，每天用顏料填染一瓣梅花，八十一天后冬盡春來，一幅紅梅圖畫也填繪完成，這一漫長的填繪過程本身便是對恆心和毅力的一種培養，所謂“寓教於樂”也可以如此簡單而實用，不是嗎？
　　現代天文學測定，冬至日太陽直射南迴歸線，陽光對北半球最傾斜，所以北半球白天最短，黑夜最長，北極圈呈永夜狀態，南極圈呈白夜狀態。冬至後，太陽漸向北迴歸線移動，到夏至日直射北迴歸線。 “冬至一陽生，夏至一陰生。 ”若依節氣而言，冬至是真正的一年之始。很多的夢想和心愿可以在此時啟程，讓我們從冬至開始，用自律自覺的方式培養一份典雅的愛好，磨一磨被喧鬧都市躁動了的心，過一個有趣點的冬至節吧。
　　（原標題：冬至，夢想和心愿啟程）